Minst en meest bespoten voedsel
Meest en minst bespoten voedsel EWG-2022
(aflopend, van veel naar weinig bestrijdingsmiddelen)
1. Aardbeien
2. Spinazie
3. Boerenkool
4. Nectarines
5. Appels
6. Druiven
7. Paprika’s
8. Kersen
9. Perziken
10. Peren
11. Bleekselderij
12. Tomaten
13. Aardappelen
14. Bosbessen
15. Cherry tomaten
16. Winterpompoen
17. Sla
18. Komkommers
19. Mandarijnen
20. Sperzieboon
21. Pruimen
22. Broccoli
23. Aubergine
24. Frambozen
25. Zomerpompoen
26. Grapefruit
27. Sugar snaps
28. Sinaasappels
29. Wortelen
30. Bananen
31. Bloemkool
32. Zoete aardappelen
33. Watermeloen
34. Mango’s
35. Cantaloupe
36. Champignons
37. Kool
38. Kiwi
39. Honingmeloen
40. Asperges
41. Erwten (diepvries)
42. Papaja
43. Uien
44. Ananas
45. Maïs
46. Avocado
De volledige 2022 lijst van de EWG Dirty Dozen en Clean Fifteen:
(aflopend, van veel naar weinig bestrijdingsmiddelen)
Bron: EWG.ORG
Minst en meest bespoten voedsel EWG-2021
De Dirty Dozen (meest bespoten)
- Aardbeien
- Spinazie
- Boerenkool
- Nectarines
- Appels
- Druiven
- Kersen
- Perziken
- Peren
- Paprika’s en chilipepers
- Bleekselderij
- Tomaten
De Clean Fifteen (minst bespoten)
- Avocado
- Maïs
- Ananas
- Uien
- Papaja
- Doperwten (diepvries)
- Aubergine
- Asperges
- Broccoli
- Kool
- Kiwi
- Bloemkool
- Champignons
- Honingmeloen
- Cantaloupe-meloen
De volledige lijst van de EWG Dirty Dozen en Clean Fifteen uit 2021:
(aflopend, van veel naar weinig bestrijdingsmiddelen)
Bron: EWG.ORG
1. Aardbeien
2. Spinazie
3. Boerenkool
4. Nectarines
5. Appels
6. Druiven
7. Kersen
8. Perziken
9. Peren
10. Paprika en chilipeper
11. Selderij
12. Tomaten
13. Aardappelen
14. Cherry tomaten
15. Sla
16. Bosbessen
17. Komkommers
18. Pruimen
19. Sperzieboon
20. Mandarijnen
21. Grapefruit
22. Frambozen
23. Erwten
24. Sinaasappels
25. Wortelen
26. Winterpompoenen
27. Zomerpompoenen
28. Bananen
29. Zoete aardappelen
30. Watermeloen
31. Mango
32. Cantaloupe
33. Honingmeloen
34. Champignons
35. Bloemkool
36. Kiwi
37. Kool
38. Broccoli
39. Asperges
40. Aubergine
41. Erwten (diepvries)
42. Papaja
43. Uien
44. Ananas
45. Maïs
46. Avocado
14 meest bespoten groenten: (VOGEL)
- Appels
- Bleekselderij
- Cherrytomaatjes
- Komkommers
- Druiven
- Chilipepers
- Nectarines
- Perziken
- Aardappelen
- Spinazie
- Aardbeien
- Paprika
- Boerenkool
- Courgette
In het geval van deze groenten geldt dus sowieso: beter bio. Hun biologische tegenhangers zijn namelijk veel minder bespoten en dus ook beter voor je gezondheid!
Aan de andere kant kan je jezelf natuurlijk ook soms de vraag stellen of het altijd noodzakelijk is om dieper in de buidel te tasten voor biologische voeding. Op basis van dit lijstje, met minst bespoten groenten, alvast niet :-).
De 14 minst bespoten groenten zijn:
- Asperges
- Avocado
- Witte kool
- Cantaloupe meloen
- Mais
- Aubergine
- Grapefruit
- Kiwi
- Mango
- Champignons
- Uien
- Papaya
- Ananas
- Zoete aardappel
Amerikaanse Dirty Dozen lijst voor 2020 is als volgt: (HOLISTIC LIFE)
- Aardbeien
- Spinazie
- Boerenkool
- Nectarines
- Appels
- Druiven
- Perziken
- Kersen
- Peren
- Tomaten
- Selderij
- Aardappels
En dit is de Clean Fifteen lijst van groenten & fruit die je met een wat geruster gevoel niet-biologisch kunt eten:
- Avocado’s
- Suikermais
- Ananas
- Uien
- Papaja’s
- (diepvries) doperwten
- Aubergines
- Asperges
- Bloemkool
- Cantaloupe-meloen
- Broccoli
- Champignons
- Witte kool
- Honingmeloen
- Kiwi’s
Nederland en Europa
In 2019 deed dagblad Trouw verslag van onderzoek dat zij zelf hadden verricht naar bestrijdingsmiddelen op groenten en fruit. Het blijkt dat veel producten pesticiden bevatten die de hormoonhuishouding kunnen verstoren. Ze worden in verband gebracht met onvruchtbaarheid, aangeboren afwijkingen, overgewicht, diabetes, ADHD en autisme. Er is een regel in Europa dat consumenten niet mogen worden blootgesteld aan deze stoffen, maar die worden lang niet altijd nageleefd. Vooral in producten van buiten de EU werden overschrijdingen gevonden, maar ook Spanje scoorde bijvoorbeeld slecht. Ook in producten die in Nederland werden geteeld, chilipepers en komkommers bijvoorbeeld, werden hormoonverstorende chemicaliën gevonden. Volgens de milieuorganisatie Pan Europe heeft de Europese Commissie fabrikanten onvoldoende opgedragen hun producten op pesticiden te testen.
Dutch Dirty Dozen
Op basis van het onderzoek van Trouw heeft Marjolein Dubbers van de Energieke Vrouw Academie de volgende Dirty Dozen lijst opgesteld. Je ziet precies welke producten uit welke landen je het beste kunt vermijden:
- Spanje: nectarines, druiven, perziken, meloenen, courgettes, aardbeien, spinazie, mandarijnen, paprika
- Nederland: zoete kers, aardbeien, komkommers, appels, spruitjes, wortelen
- Zuid-Afrika: pruimen, mandarijnen, sinaasappelen
- Egyptische sinaasappelen
- Marokkaanse mandarijnen
- Grapefruits uit de VS
- Meloenen uit Honduras
- Gojibessen uit alle landen
Pesticiden verwijderen met azijn
Van bovenstaande informatie word je natuurlijk niet blij. Je zou bijna geen groenten en fruit meer durven eten, maar dat is natuurlijk niet de oplossing. Vermijd pesticiden waar mogelijk is en zorg er voor dat je alle, maar vooral de niet-biologische, producten goed wast. Eventueel met een scheutje azijn voor een nog ‘schoner’ resultaat. Laat alles even weken in een liter water gemengd met 100 ml azijn, en voorzichtig boenen maar. Verwijder van niet-biologische producten ook de schil om minder bestrijdingsmiddelen binnen te krijgen. Door voor seizoensgroenten en -fruit (lokaal) te kiezen verminder je jouw inname van pesticiden. Daarbij is het ook nog eens duurzamer én goedkoper.
https://www.avogel.be/nl/advies/gezonde-voeding/bespoten-groenten.php
Reacties
Een reactie posten